Siempre se advierte de las consecuencias negativas del alcohol y
es que es algo que nunca está de más. Tenemos mucha información sobre las
consecuencias de su consumo, pero en nuestra sociedad está muy vinculado a las
relaciones sociales.
El alcohol siempre interfiere en los hábitos saludables de los
consumidores y su vinculación a nivel cultural en nuestro país provoca muchas consultas
relacionadas con capear las situaciones que pueden aparecer tras su ingesta,
como “cuánto tiempo permanece el alcohol en mi cuerpo”, “cómo puedo eliminarlo
más rápidamente” o “cómo tratar la resaca.
Los españoles consumimos 9,5 litros de
alcohol al año aproximadamente, siendo
la cerveza y el vino las bebidas preferidas. Una de las mayores
preocupaciones de las personas que beben alcohol es saber, precisamente, cuánto
tiempo dura su efecto, pero también su presencia en la sangre. Así,
saber cuánto
dura el alcohol en sangre puede permitir marcar un límite sano en
su consumo; o por lo menos, conocer cómo afecta a nuestra salud y conducta.
¿Cuánto tiempo permanece el alcohol en
sangre?
El consumo
de alcohol puede producir unos efectos variables, tanto por la cantidad
ingerida como por la rapidez, la edad, la masa corporal, incluso el hecho de
haber comido o no. Por tanto, las respuestas a estas preguntas deberán tener en
cuenta que los tiempos serán tan aproximados como las consecuencias.
Nuestro
organismo dispone de medios limitados para extraer esta sustancia y con ello
hacer desaparecer sus efectos, y el funcionamiento de los órganos implicados no
se puede acelerar, sino que sigue su propio ritmo.
No hay formas de acelerar el proceso de metabolización del alcohol. El
cuerpo lo elimina de tres maneras posibles: evaporación, excreción y a través
del metabolismo (gracias a
la acción del hígado), y para ello sigue su
curso y ritmo normal.
El hígado
sólo es capaz de metabolizar 0,12 g/l de alcohol
en sangre cada hora, con lo cual el proceso de eliminación (dependiendo del
alcohol consumido) podría llegar a finalizarse incluso 19 horas después.
Un ejemplo
de lo que puede tardar el organismo en eliminar una sola consumición de un
combinado o cubata en un hombre es de 2 horas y 5 minutos, según el Ministerio
de Sanidad y de 3 horas y 15 minutos en las mujeres.
Prueba
de alcohol en sangre
La prueba de alcohol (también llamado etanol) mide la cantidad del
alcohol en una muestra de su sangre. Cuando se toma una bebida alcohólica, el
alcohol se absorbe rápidamente en el torrente sanguíneo y el hígado descompone
el alcohol para que su cuerpo pueda deshacerse de él. En el caso de beber más
rápido de lo que el hígado puede descomponer el alcohol, el nivel de alcohol en
sangre aumentará y empezará a sentirse intoxicado (borracho) y esto afecta al
cerebro.
Una prueba de concentración de alcohol se utiliza comúnmente para
saber si una persona ha estado bebiendo recientemente. También se le llama
prueba de contenido de alcohol y puede encontrar alcohol en sangre después de
12 horas de haber bebido.
Tomar café o leche, ducharse, hacer ejercicio o
dormir no son estrategias eficaces para reducir el nivel de alcoholemia. Una de
las mayores preocupaciones de las personas que beben alcohol y que conducen es
“pasar” el control de alcoholemia.
Los mitos sobre masticar chicle, caramelos o
granos de café, sprays bucales, beber agua o aceite, tomar clara de huevo,
fumar o consumir cocaína, no reducirá la tasa de alcoholemia. La única forma de
no dar positivo en un control de alcoholemia es no consumir alcohol.
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